028 Livestream trên Tinh Võng Liên Bang
Tám giờ tối, Giang Thu Thu không mở nền tảng livestream sớm như mọi khi, mà đợi đến khi đồng hồ nhảy sang tám giờ năm phút mới chậm rãi mở phòng livestream.
Phòng vừa mở, vạn người ùa vào.
#Hôm nay Thu Thu sao lại chậm hơn mọi khi thế?#
#Đúng là không phải đúng tám giờ, lần đầu streamer trễ giờ.#
Nhưng cũng không trễ lâu, mọi người chỉ trêu chọc vậy thôi, chẳng ai có giọng điệu khó chịu.
Giọng Giang Thu Thu trầm thấp, cô xin lỗi fan: "Hôm nay có chút việc, bận quá nên quên mất."
"Vậy chào mừng mọi người đến phòng livestream của tôi, thực đơn hôm nay: bánh cuốn."
Cô bày một loạt nguyên liệu lên bàn.
"Hôm qua tôi đọc phần bình luận mọi người xây trong khu livestream, nhiều fan đoán bánh cuốn làm từ lòng và bột gạo, đoán sai rồi nhé."
"Hôm nay hãy cùng Thu Thu khám phá bí mật của bánh cuốn nào."
Đầu tiên là dùng máy xay bột, cái này ai cũng biết làm.
Sau đó là pha theo tỷ lệ, một bát lớn bột gạo và nửa bát nhỏ bột mì trộn với nhau, thêm nước sạch, dùng đũa tre dài khuấy thành bột nước.
Món này trước khi lên bếp thì không có mùi thơm, nhìn cũng chẳng có gì đặc biệt, người xem đầy dấu hỏi.
Nhưng vì trước đây ai nghi ngờ Giang Thu Thu cuối cùng đều bị vả mặt, mọi người vẫn kiên nhẫn xem tiếp.
Bột nước pha xong, cô lấy ra khay sắt hình vuông, bày thịt băm, xà lách và trứng chim sang một bên.
Tay cô thoăn thoắt, một muôi bột múc lên đổ xuống khay, khẽ lắc cho bột dàn đều: "Làm bánh cuốn thật ra khá đơn giản, khi livestream kết thúc tôi sẽ đăng nguyên liệu và cách làm trong phòng, fan nào thích có thể tự thử."
Giang Thu Thu đang cho trứng chim, xà lách và thịt băm vào, bỗng có người hỏi trên màn hình, không cho mấy thứ này mà thay bằng thịt Bỉ Bỉ thú cắt lát có được không.
Cô ngẫm nghĩ một lát: "Bánh cuốn là món ăn rất dễ biến tấu, gần như có thể thêm bất kỳ loại nhân nào bạn thích, nhưng kích cỡ và loại nhân sẽ ảnh hưởng đến lửa hấp, cái này phải tự mình nắm được."
Vừa nghe phải tự nắm, màn hình lập tức bắt đầu than vãn.
#Ăn mãi không ngừng: Nếu tôi tự nắm được thì tôi đã chẳng ngồi đây xem livestream rồi hu hu hu.#
#Não tôi bảo tôi làm được, tay tôi tát tôi một cái!#
#Tôi không được, tôi không xong, tôi không biết, tôi không nắm được lửa!#
Mọi người làm bộ làm tịch, Giang Thu Thu cười hai tiếng: "Được rồi, lúc này nước đã sôi, chúng ta bắt đầu hấp được rồi."
Khi Giang Thu Thu bắt đầu hấp bánh cuốn, trong ký túc xá của Terry, ba người lai ngồi trước bàn mở ba thiết bị đầu cuối xem livestream.
Terry nhìn bột nước Giang Thu Thu cho vào nồi, ngửi mùi hương có chút quen thuộc, nghe hai người bạn bên cạnh không ngừng bàn tán
Xương Bắc: "Sao lại làm món này, chẳng có tí thịt nào, nhìn là biết không ngon rồi!"
Xương Bắc: "Phải cho một miếng thịt to tướng vào, như vậy mới dai ngon."
"..." Thu Đao cứng họng.
"Cho miếng thịt to vào, e là bột chín nhũn rồi mà thịt vẫn chưa chín." Thu Đao bất lực.
Xương Bắc ồ một tiếng, rồi nói như lẽ đương nhiên: "Vậy thì không nên làm món này! Cứ làm thịt to là ngon nhất!"
"Cậu biết gì." Terry phì một tiếng, "Bánh cuốn này ngon lắm! Rất đậm vị, thịt không nhiều nhưng cực kỳ tươi ngon!"
"Trong suốt, ăn vào mềm mượt, có trứng, thịt băm, đến xà lách cũng có vị tươi mát..." Anh nói một hồi, bỗng thấy miệng ứa nước.